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A lo largo de estos años en mis visitas a fábricas e industrias he recibido preguntas de toda índole. En lo que a sistemas de enfriamiento respecta la más habitual; por parte de directivos sobre todo, está la de ¿Cómo podemos mejorar nuestro sistema o que se debe cambiar? Venga, que en todos los sitios no pasa lo mismo ni se implementa de la misma manera; en fin, que todo lleva un análisis y trabajo de mesa previo para entender cómo y de qué forma gestionar cada caso particular. La respuesta absoluta no existe aunque si les pudiera decir algunos tips al respecto.

¿Cuán difícil puede ser implementar un sistema de inteligencia artificial en cámaras frigoríficas? Sin lugar a dudas esta pudiera ser la primera pregunta que te hagas a la hora de iniciar este tipo de tareas aún cuando eres un rookie. La implementación de la automatización integral en sistemas frigoríficos mediante Inteligencia Artificial (IA) requiere un enfoque generalizado para explotar al máximo las capacidades de la IA en nuestro sistemas. A continuación, les dejo un plan básico; pero abarcador, sobre los elementos esenciales de esta forma de automatización.

La operación de sistemas frigoríficos respaldados por la IA

1. Instala sensores inteligentes y recopila sus datos

La base de toda la estructura de automatización es el despliegue de sensores y equipos de medición para el monitoreo de las diferentes variables del sistema. Por tanto, la instalación de una red de sensores inteligentes en todo el sistema frigorífico representa tu primer paso hacia el objetivo. Con la ayuda de los sensores resulta posible la monitorización de variables críticas como la temperatura, la humedad, la presión, el consumo, potencial de energía en tiempo real, comportamiento de los evaporadores, ventiladores, situación del refrigerante, entre otras, dependiendo del interés del cliente. Los datos recopilados son vitales para alimentar los algoritmos de IA y permitir la toma de decisiones automatizada, ya sea local o en la nube.

2. Analiza los datos

Continua con el análisis de datos. La información que se recopila en los sensores tiene que ser transportada (casi siempre a partir de algún broker entre los dispositivos y el sistema de gestión) hacia unidades de almacenamiento desde donde las herramientas de IA se nutren de los datos históricos para realizar un análisis avanzado y generar información valiosa. Los algoritmos de aprendizaje automático pueden identificar patrones, predecir tendencias y detectar anomalías en el funcionamiento del sistema frigorífico. Esto permite una gestión proactiva y predictiva del sistema, optimizando su rendimiento y eficiencia.

Nota: recordar que existe un período previo para el entrenamiento del machine learning con el objetivo de poder comparar los datos con bases de datos de mediciones anteriores

3. Controla, automatiza y optimiza el proceso

Como ya te dije, con la instalación de sensores inteligentes la IA puede controlar y automatizar la regulación de la temperatura o la humedad de manera dinámica en función de la carga de trabajo, las condiciones ambientales, incluso de la época del año, garantizando un funcionamiento óptimo en todo momento de la planta todo gracias a la información generada por los algoritmos de IA. Pero la mejor parte de esta etapa está en la capacidad de reentrenar a estos códigos, lo que eleva las prestaciones del sistema frigorífico al aprender de sí mismo y poder ajustar automáticamente los parámetros de operación optimizando el rendimiento y minimizando el consumo de energía.

4. Establece una estrategia de Mantenimiento Predictivo

El Mantenimiento Predictivo guarda especial relación con el análisis de datos y establecer una buena estrategia de cara al mantenimiento predictivo te asegura reducir el tiempo de inactividad no planificado y minimiza los costos de reparación. Así que a continuación te indico algunas alternativas donde se puede aplicar la IA en esta tarea;

  1. Curvas de confiabilidad y disponibilidad: Estas son herramientas fundamentales para prever el rendimiento de los activos. La IA puede mejorar significativamente la predicción, la planificación y la toma de decisiones asociadas con la disponibilidad y la confiabilidad.
  2. Mantenimiento basado en condición: Este es un enfoque proactivo que utiliza la IA para analizar grandes conjuntos de datos, identificar patrones imperceptibles y facilitar la toma de decisiones.
  3. Analítica de datos: La IA puede crear modelos predictivos más precisos mediante el análisis de datos históricos y en tiempo real. Estos modelos permiten prever posibles fallos antes de que ocurran, optimizando las intervenciones de mantenimiento y reduciendo los tiempos de inactividad no planificados.
  4. Interacción inteligente y diagnóstico visual con chatbots: Los chatbots pueden ayudar a simplificar la comprensión de los datos, mejorando la planificación y ejecución del mantenimiento.
  5. Mantenimiento asistido por IA: Este enfoque ofrece diagnósticos precisos y basados en datos recopilados en línea, utilizando el comparativo prescriptivo. Se destaca por contrastar una vasta cantidad de información proveniente de numerosas máquinas, manuales de fabricantes y datos retroalimentados por sensores de monitoreo en línea.

Pero, ¿Qué estrategia elegir? En este caso la experiencia juega un papel fundamental a la hora de decantarse por una u otras. A mi respecto, les puedo decir que existen varias formas de encarar esta estrategia; una es a partir de sistemas, aplicaciones o estructuras ya establecidas por otros (ya cuentan en su arquitectura alguna de las estrategias anteriores) y la segunda, es la de hacer las cosas reinventando la rueda y olvidando todo lo que existe; desde cero.

  1. Cuando se quiere utilizar herramientas realizadas por otros, lo que se busca es ganar tiempo de ejecución y encontrar un producto resolutivo, que ya está funcionando en otros lugares que esté precedido por la opinión de sus clientes dentro del mundo industrial. Anukys es muestra de ello, con una clara estrategia de cara al mantenimiento predictivo definida por el machine learning y el sistema avanzado de procesos. Pueden solicitarnos una prueba.
  2. Para muchos, la parte más difícil por el reto que conlleva, pero para aquellos amantes de los desafíos resulta muy interesante. Sin embargo, esto trae consigo que debes ser un profesional con conocimientos básicos de tensorflow, python, redes neuronales, análisis y bases de datos, y más. Además de todo ello, es necesario que domines las técnicas con las cuales trabajará tu modelo y la experiencia siempre cuenta, y será un factor fundamental de cara al tiempo de implementación.
  3. Si eres inexperto y no quieres utilizar ninguna de las variantes anteriores siempre puedes recurrir a este tipo de tutoriales que te ayuden en esta tarea. Como recomendación te puedo decir que debes tener en cuenta algunos factores como identificar activos críticos para la recopilación de datos, utilizar técnicas avanzadas como aprendizaje automático para desarrollar modelos predictivos para el análisis de datos, crear un plan basado en el análisis que permita programar actividades de manera eficiente y establecer un monitoreo del desempeño para identificar áreas de mejora. Con esto creo que puedes tener éxito.

La implementación de una estrategia de mantenimiento predictivo con IA puede variar dependiendo de la industria y los recursos disponibles. Es importante tener en cuenta que la IA es una herramienta poderosa que puede ayudar a mejorar la eficiencia y la productividad, pero también requiere una inversión significativa en términos de tiempo y recursos. Por lo tanto, es crucial planificar cuidadosamente y considerar todas las implicaciones antes de implementar una estrategia de este tipo.

Conservación de alimentos gracias a la IA en sistemas frigoríficos

5. Crea una interfaz visual intuitiva

Algunos dicen que el encanto entra por los ojos y por eso te digo que una interfaz visual es una excelente forma de enganchar a un cliente para que use tu producto. Las interfaces de usuario están para facilitar la interacción hombre-máquina y te recomiendo desarrollar una interfaz de usuario intuitiva que permita supervisar y controlar el funcionamiento del sistema desde cualquier dispositivo conectado de la manera más sencilla posible. Lo esencial es proporcionar visualizaciones en tiempo real, alertas de estado y herramientas de análisis que faciliten la toma de decisiones por parte del personal de operaciones.

6. Establece una seguridad cibernética robusta

Por último, llega el turno de hablar sobre la seguridad y la protección de los datos del sistema. La exposición al robo de datos; sobre todo en sistemas basados en la nube, es constante. Por eso nunca debes dejar de implementar medidas de seguridad cibernética robustas para proteger los datos y los equipos contra posibles amenazas. Esto incluye la encriptación de datos, la autenticación de usuarios y la monitorización constante de la red para detectar actividades sospechosas.

Para ser la primera vez no creo que sea tan difícil implementar un sistema de inteligencia artificial en cámaras frigoríficas siempre y cuando te rijas a estos 6 pasos básicos que te he mostrado con anterioridad. El objetivo está en lograr un enfoque integral que maximice la eficiencia, la fiabilidad y la seguridad del sistema, proporcionando beneficios significativos en términos de rendimiento operativo y reducción de costos mediante una combinación de factores y elementos.

Aún si no sabes ¿cómo? Desde Anukys te brindamos la asesoría y el personal técnico cualificado para ello. Ya sabes donde encontrarnos. ¡Esperamos por ti!

Luis Ernesto Leiva Vázquez

Autor Luis Ernesto Leiva Vázquez

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